Italiensk leverpanna recept

Italiensk leverpanna

Italiensk leverpanna

Eftersom rätten heter italienskleverpanna, kände jag att det måste provas. Både käre maken och undertecknad tycker att lever är riktigt, riktigt gott

Leverpanna på italienskt vis

Fräs först löken mjuk i hälften av fettet i en gryta. Ta upp den på fat. Bryn sedan levern i omgångar i resten av fettet